Recetas con Pollo

Arroz con Pollo

Arroz con Pollo


Preparado con
Medio Pollo en Bandeja

¿Como preparar este plato?

Ingredientes

  • 1 paquete Pollo Entero Melo sin piel
  • 1 lata pequeña Salsa de Tomate
  • 5 cdtas Salsa China
  • 3 cdtas Sal
  • 1 cdta Pimienta Negra Molida
  • 3 unid Ajíes verdes Picados
  • 2 lbs Arroz Blanco
  • 1 taza Aceitunas Verdes
  • 1 taza Pimiento Morrón picado
  • 1 taza Vegetales Mixtos
  • 1/2 unid Cebolla Picada
  • 2 cdtas Vinagre blanco
  • 3 dtes Ajo Picado
  • 1 unid Tomate Maduro picado

Preparación

  1. Sazone el pollo con sal pimienta, vinagre y salsa china sofríalo por un par de minutos adicional agregue la cebolla el tomate los ajíes hasta cocinarlo pero no del todo.
  2. Agregue la salsa de tomate y llene 2 veces de agua la lata de la salsa y agregue cocine por 25 minutos. Saque las piezas de pollo de la salsa y ahora incluya el arroz ( el agua debe estar aprox 1.5 pulgada arriba del arroz revise el punto de sal.
  3. Cuando el arroz se seque, tápelo y póngalo a fuego lento por 20 minutos más. Luego destape, revuelva y adicione las piezas de pollo junto con el resto de los ingredientes y vuelva a taparlo por 20 minutos más.
  4. Mezcle todo para que se incorporen todos los ingredientes. Buen provecho
Hecho con
Medio Pollo en Bandeja
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