Recetas con Huevos

Burritos de Huevo con Tocino

Burritos de Huevo con Tocino


Preparado con
Huevos Medianos Docena

¿Como preparar este plato?

Ingredientes

  • 12 Huevos MELO
  • 350 grs Tocino
  • 1/2 Cebolla grande
  • 6 Tortillas de Harina
  • Salsa de Molcajete con tomatillo
  • 1 taza Crema Agria
  • 1/2 kg Queso rallado Mozarella
  • Frijoles de la Olla al gusto

Preparación

  1. Dore el tocino con la cebolla en una sartén.
  2. Mezcle los huevos en una cacerola junto con el tocino y la cebolla, con un poquito de leche.
  3. Por otro lado en una plancha caliente las tortillas hasta que estén suaves y procedes a rellenarlas. Le agregas huevo con tocino, frijoles, queso, salsita y crema. Y lo enrollas a tu gusto.
  4. Los puedes poner a dorar un poco en la plancha y el queso se fundirá y la tortilla quedara doradita, y el sabor aumentará.
Hecho con
Huevos Medianos Docena
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