Recetas con Vegetales

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Ensalada de tomates, aguacates y bollos


Preparado con
Bollo de Maíz

¿Como preparar este plato?

Ingredientes

  • 1 Mix de lechugas
  • 2 tomates perita en cuadros
  • 1 aguacate en cuadros
  • 1 paquete de bacon picado y tostado
  • 1 paquete de Bollo de Maíz Melo en rebanadas
  • 1 cda de Mantequilla
  • ADEREZO
  • 1 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 2 ramitas de eneldo fresco
  • 1 diente de ajo
  • Sal y Pimienta al gusto

Preparación

  1. En un bol de ensalada colocar la lechuga, tomate, aguacate y bacon; reservar.
  2. Aparte en un sartén con mantequilla saltear los bollos hasta dorar.
  3. Luego colocar los bollos por encima de la ensalada.
  4. Para el aderezo poner todos los ingredientes en la licuadora y servir sobre la ensalada.
  5. Si se hace manual, solo poner la mayonesa, el jugo de limón, el eneldo picado y los ajos machacados.
Hecho con
Bollo de Maíz
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