Recetas con Embutidos

Hojaldre Relleno de Salchichas

Hojaldre Relleno de Salchichas


Preparado con
Salchicha Frankfurter

¿Como preparar este plato?

Ingredientes

  • 8 Salchichas MELO
  • 20 gr Queso del País
  • 50 gr Harina
  • 2 Huevos MELO
  • 30 ml Agua
  • 1 cdta Polvo de Hornear
  • Sal y azúcar al gusto

Preparación

  1. Para preparar la masa de hojaldre, colocar en el medio de la harina el agua, huevo, azúcar, sal al gusto y polvo de hornear. Amasar hasta obtener una masa con la textura deseada. Dejar reposar y envolver la masa en un trapo húmedo a temperatura ambiente por 20 minutos.
  2. Cortar las salchichas MELO en rebanadas y espolvorear con queso del país. Rellenar los hojaldres y freir.
Hecho con
Salchicha Frankfurter
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