Bowl de Pollo

Bowl de Pollo

40 minutos
3 porciones
Fácil

Lista de ingredientes

  •  1 paquete de Filete de Pechuga Mantequilla y Ajo
  • 2 tazas de arroz blanco (o de su preferencia)
  • 1 pimentón rojo en rodajas finas
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla blanca o amarilla
  • 1 tomate pequeño 
  • 1 mazo de cilantro 
  • 3 limones 
  • 1 lata de frijoles negros enlatados
  • 1 lata de maíz enlatado
  • 1 cucharada de condimento para fajitas
  • 1 cucharada de aceite
  • Ingredientes opcionales: queso rallado, crema agria, aguacate, salsa.

Modo de preparación

Paso#1

Cocinar el arroz según instrucciones.

Picar el tomate, cebolla y cilantro para hacer el pico de gallo, agregar jugo de limón, sal y pimienta. 

Paso#2

En una sartén saltear el pimentón, la cebolla morada y agregar condimento para tacos. 

Paso#3

Cocinar el Filete de Pechuga Mantequilla y Ajo según instrucciones.  

Paso#4

Aparte en un bowl agregar arroz, pollo cortado en tiras, vegetales salteados, frijol, maíz, pico de gallo, queso y crema agria. 

 

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