Modo de preparación
Puedes acompañar esta receta con unos deliciosos bollos de maíz Melo🌽
PASO 1: Picar el zucchini y el Chorizo con Finas Especias en rodajas de 1 pulgada. Lavar y cortar los papines a la mitad.
PASO 2: En un bol agregar todos los ingredientes a excepción de los palitos de madera y mezclar bien. Usando los palitos de madera introducir primero el zucchini, seguido del chorizo y por último la papa, repetir una vez más y dejar a un lado
PASO 3: En un asador caliente colocar la brocheta cocinando por unos 5-10 minutos de lado y lado. Retirar del fuego y decorar con perejil.
