Modo de preparación
1. Cortar todos los vegetales en julianas
2. En una sartén agregar el aceite, y saltear todos los vegetales, una vez la cebolla este un poco suave agregar el tasajo. Saltear por 2-4 minutos.
3. Seguido agregar todas las especias y revolver, y retirar el fuego.
4. Agarrar una tortilla de harina y servir las fajitas de tasajo a lo largo, cerrar la misma y luego decorar con salsa caribeña (opcional)
