Preparation mode
Precaliente el horno a 160 °C/320 °F.
Glaseado:
Para el glaseado, coloque los ingredientes en una olla a fuego medio-alto. Lleve a hervor lento y cocine durante 10 minutos o hasta que espese un poco. Reserve para más tarde.
Preparación del Jamón:
Haz cortes en la grasa a intervalos de 3 cm en forma de diamante. Marca las puntas de cada diamante con clavos de olor.
Coloca el Jamón Navideño en una bandeja de horno forrada con 2 capas de papel de aluminio. Coloca los clavitos de olor.
Pincela generosamente el Jamón Navideño con el glaseado.
Cocina el jamón navideño en el horno durante 1 hora, rociándolo con el glaseado cada 10 minutos.
¡A disfrutar!
