Preparation mode
Paso 1: Precaliente el horno a 350°F (180°C). En un tazón grande, agregue los huevos, la mantequilla derretida, la leche y el azúcar granulada y batir hasta que esté bien combinado.
Paso 2: Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal. Batir hasta que esté bien combinado, seguido agregue el Jamón Melo, el queso y las cebolletas. Mezclar con una espátula hasta que esté bien combinado.
Paso 3: Cubra con capacillos el molde para cupcakes y rellene cada uno de ellos con la mezcla, luego hornee durante 15 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Por último, deje enfriar durante 5 minutos para poder disfrutar.