Pizza de Huevo

Pizza de Huevo

20 min
2 porciones
Fácil

Lista de ingredientes

  • 3 Huevos Melo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cda. de queso parmesano molido
  • 1/2 cdta. de orégano seco
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa roja para pizza
  • ¼ taza de queso mozzarella rallado
  • Pepperoni al gusto

Modo de preparación

Puedes reemplazar el pepperoni por salchichas Frankfurter de Pollo

Paso a paso:

Paso 1: En un tazón pequeño, rompa suavemente los Huevos Melo. Agregue el parmesano, el orégano y sazone con sal y pimienta a su gusto. Batir los huevos hasta que estén bien combinados. 

 

Paso 2: Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente, verter suavemente los huevos batidos y coloque suavemente la salsa de pizza sobre los huevos. 

Paso 3: Luego espolvoree con queso mozzarella y pepperoni. Cocine a fuego lento hasta que los huevos estén listos y el queso se derrita, aproximadamente de 2 a 4 minutos. Corta tu deliciosa tortilla de pizza en un plato y sírvela inmediatamente.

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